Veterinarska zdravila – prisotnost v hrani – preverjanje

Kontrola mesa, mleka, jajc in medu na ostanke veterinarskih zdravil in hormonov se izvaja na podlagi nacionalnega načrta za nadzor ostankov (NRKP). Ta služi kot instrument za preverjanje in nadzor uporabe prepovedanih in dovoljenih snovi pri živalih, ki se koristijo v proizvodnji hrane. Preiskava se izvaja v zvezi z uporabo veterinarskih zdravil, hormonov in nedovoljenih snovi.

Več informacij najdete na domači strani AGES in tudi na spodnjih povezavah.